ベトナムの砂糖漬け工場での製造過程を紹介。砂糖漬けの意外な美味しさの秘密に迫る。
砂糖漬けのサムネイル
砂糖漬け(さとうづけ、英:Candied fruit)とは、砂糖を使った保存食や食品、またはその調理法を指す。 砂糖特性である吸水性を利用して保存したい果物などを砂糖で取り巻き、雑菌や組織内水分と外部糖分を細胞壁を通して交換することで組織水分を減らし、殺菌して腐敗を防ぐという方法が砂糖
6キロバイト (934 語) - 2025年7月24日 (木) 23:54

2 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:34:25.08 ID:Niawnc67H






3 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:35:59.20 ID:CVoJeZai0
楽しそう

4 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:37:44.53 ID:pvkL0sgR0
汗とか唾とか鼻水とか混じってそう🤢

5 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:41:18.65 ID:zG0xFtbE0
薄まるからヘーキヘーキ

6 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:41:32.79 ID:Sl3ihiFYM
もっと衛生的な施設で美男美女だけ集めて全身消毒の上で全裸で作業させて見物しながら食べられるとかにしたらそこそこ売れそう

7 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:41:37.75 ID:rzRgXi160
ベタつき感がなくね

8 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:42:01.74 ID:hA34PSPK0
春日みたいな顔してる

9 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:44:17.94 ID:prKmTsPc0
ちょっと塩分入ってた方が甘さ引き立つからな

10 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:44:38.04 ID:GiVlqG6/0
おっさんの砂糖漬けやん

11 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:45:10.83 ID:yw/rbVWqM
🐭とか沈んでそう

12 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:46:06.38 ID:rBwKFzVT0
甘いもの食わなくても糖尿病になりそう

13 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:46:37.82 ID:cda0AqNP0
嘘はいけないね

14 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:47:57.84 ID:1TkHnhuG0
🤢

15 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:48:27.87 ID:OslXvOGD0
ベトナミアンの出汁が出とるな

16 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:48:57.02 ID:IL67hnVA0
🤮

17 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:52:03.26 ID:zSxET6wR0
まぁこのあとちゃんと洗うしね

18 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:55:24.68 ID:4hCjDBp50
うんことかつくやん

20 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:58:23.30 ID:1yR5M/t50
良い出汁が出るんだよ

22 それでも動く名無し :2025/08/25(月) 23:59:54.04 ID:I9uY13FW0
あのうま味はそういう事やったか

23 それでも動く名無し :2025/08/26(火) 00:00:36.48 ID:A6kiIAjd0
もうちょい楽な方法あるやろ😰